Питание

Лечебное питание — важная часть терапии

Не может быть эффективного лечения без организации сбалансированного питания

Лечебное и рациональное питание — важная составляющая оздоровления, профилактики обострений хронических заболеваний и поддержания высокой работоспособности.

В санатории «Шифалы су – Ижминводы» организации питания уделяется особое внимание: от выбора продуктов до технологии приготовления каждого блюда.

Индивидуальный подход

Гости санатория могут обратиться к врачу-диетологу и получить рекомендации с учётом состояния здоровья и индивидуальных предпочтений. При необходимости диетсестра подберёт специальную диету по медицинским показаниям.

На «шведской линии» каждое блюдо сопровождается информацией о типе стандартной диеты, калорийности и содержании белков, жиров и углеводов. Это помогает самостоятельно составить полноценный и сбалансированный приём пищи.

Питание в малом зале

В санатории «Шифалы су-Ижминводы» для гостей , проживающих в номерах повышенной комфортности, питание в Малом зале организовано по заказной системе (меню-заказ) и элементами системы «шведский стол». Каждый гость заранее выбирает блюда на следующий день из предложенного меню с учётом вкусовых предпочтений и медицинских рекомендаций.

Четырёхразовое питание
В санатории организовано сбалансированное четырёхразовое питание: завтрак, обед, полдник и ужин. Перед сном гостям дополнительно предлагают кисломолочный продукт

Как организовано питание

Предварительный заказ. Меню на день вперёд предоставляется гостям заранее. Вы отмечаете понравившиеся блюда, и повара готовят их специально для вас
Учёт медицинских показаний. Система позволяет легко придерживаться назначенной врачом диеты, исключать продукты, которые вам противопоказаны, и контролировать калорийность рациона.
Гибкость при особых случаях. Если вы вегетарианец, соблюдаете пост или у вас есть пищевая аллергия, обратитесь к диет-сестре санатория — она поможет скорректировать меню.
Свежесть блюд. Поскольку блюда готовятся под конкретный заказ, они всегда свежие.

Особенности Малого зала. За каждым гостем закреплено своё место для комфортного приёма пищи в уютной обстановке.

Разнообразие блюд

рецепты национальной и мировой кухни, собственное приготовление и эстетичная подача

Диетическое меню

специальные блюда и технологии приготовления с учётом лечебных диет

Дополнительное питание

питание в 11:00 и 16:00 для послеоперационных гостей и гостей с диабетом

Качество под контролем

В санатории используют свежие фермерские продукты высокого качества, соответствующие государственным стандартам. Контроль осуществляется на всех этапах: при закупке, хранении и приготовлении.

«Правильное питание — это не только часть лечения, но и основа заботы о здоровье». За качеством питания следят врач-диетолог, диетсестры и шеф-повар. При приготовлении не используются химические добавки и консерванты.

Комфорт во время приёма пищи

Зал питания работает в четыре смены. Время посещения определяется цветом браслета, который выдаётся гостю при заезде. Это не строгое требование, а рекомендация, позволяющая соблюдать график и сделать пребывание в санатории максимально комфортным.

Подробную информацию о времени вашей смены можно получить при заезде.

С заботой о каждом госте

Мы очень любим наших гостей и хотим, чтобы им у нас было хорошо во всём. Поэтому к приготовлению каждого блюда относимся с особым вниманием. Нам важно, чтобы питание было полезным и подходило для лечебного рациона, а ещё было вкусным, аппетитным и радовало глаз. Мы внимательно выбираем продукты, следим за качеством и стараемся сохранить в блюдах максимум пользы и вкуса.

На кухне работают люди, которые действительно любят своё дело. Они знают, насколько питание важно во время отдыха и восстановления, и каждый день стараются приготовить для гостей что-нибудь вкусное и знакомое, с домашним теплом.

С заботой о каждом госте

Здоровье — одна из главных ценностей человека. Рациональное и лечебное питание, проверенное временем и современными подходами диетологии, помогает поддерживать организм, способствует восстановлению и является важной частью комплексного оздоровления в санатории «Шифалы су – Ижминводы».

Сайт использует файлы cookie, которые позволяют узнавать вас и получать информацию о прошлых посещениях сайта. Это необходимо для улучшения сайта и удобства пользователей. Продолжая использовать сайт и предоставляя свои данные, Вы даете согласие на их обработку. В случае несогласия Вы можете покинуть данный сайт или запретить сохранение cookie в настройках своего браузера.